Unser Gessner Alt Sumbarcher Dunkel strahlt mit seiner intensiven Mahagonifarbe und rötlichen Reflexen, gepaart mit einer Krone aus kräftigem beigem Schaum, eine klare Eleganz aus. Mit der Nase vernimmt man Düfte von Dörrpflaume und auch etwas Schokoladenlebkuchen. Diese Eleganz in Optik und Aroma wird nur noch überboten von der perfekten Balance zwischen dem vollmundigen, an Schwarzbrotkruste erinnernden, leicht röstigen Malzkörper und einer nur im Hintergrund mitwirkenden Hopfennote. Der samtig-weiche Abgang dieser Spezialität lässt den Bierliebhaber nach dem genüsslichen ersten Schluck mit einer Harmonie aus dezenter schwarzer Johannisbeere, Bratapfel und Lakritz in freudiger Erwartung des nächsten zurück.
EAN-Code 4 019298 000056
Artikel-Nr. 411
Dunkler, bodenständiger Biertyp.
Würzig, urig.
Unsere individuelle, regionale Bierspezialität. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
12,5% Stammwürze | 5,2% Alkohol
Flasche: 0,5ltr. Bügelverschlussflasche im 20er Kasten
Fass: 15,5ltr.*/30ltr., KEG-System
*zusätzlich mit bayerischem Anstich
Genauso würzig wie unser Alt-Sumbarcher sollten auch die Speisen sein, zu denen es genossen wird: Klassiker der thüringischen Küche wie Sauerbraten oder Rinderroulade bieten sich zu diesem dunklen Bier ebenso an wie gewagtere Kombinationen, beispielsweise mit einem kräftigen Blauschimmelkäse.