Unternehmensgeschichte

Die Privatbrauerei Gessner geht in ihren Ursprüngen auf das Jahr 1622 zurück. Damals wurde den Vorfahren der heutigen Eigentümer das Brau- und Schankrecht verliehen.

Streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot werden über Jahrhunderte hinweg nach alter handwerklicher Tradition, aber immer auch dem technischen und technologischen Fortschritt folgend, Biere gebraut, die mehr denn je höchste Thüringer Braukunst verkörpern.

Im Jahr 1997 wurde eine komplett neue Braustätte in Sonneberg/ Thüringen errichtet, die zu den modernsten Brauereien der Branche gehört.

Mit einem Getränkeausstoß von 145.000 hl sind wir heute die größte Privatbrauerei in Thüringen. Unsere Philosophie gehört dem Bügelverschluss. Kristallklares Wasser aus eigenem Brunnen, edelste Rohstoffe und höchste Thüringer Braukunst garantieren echte Qualitätsbiere.

Wir verstehen unser Handwerk und das schmeckt man.

Unsere Tradition
ist unsere Verpflichtung. Das garantieren wir Ihnen mit Bügel und Siegel.

Ihre Familie Schäfer

Impressionen zu unserer Brauerei >