3x DLG-Gold 2010 und Bundesehrenpreis für unsere Bierspezialitäten.


Für die beste Gesamtleistung in der aktuellen Qualitätsprüfung der DLG sind wir am 22.04.2010 in der Landesvertretung des Freistaates Bayern in Berlin in Anwesenheit von 250 geladenen Gästen aus Politik und Wirtschaft als einzige Thüringer Brauerei, zusammen mit weiteren 16 Brauereien aus den übrigen Bundesländern,
für diese besondere Leistung von Frau Bundesministerin
Ilse Aigner mit dem


Bundesehrenpreis

des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, die höchste Qualitäts- auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft,

ausgezeichnet worden. Über 750 Sorten Bier aus 188 Brauereien im In- und Ausland wurden dabei von Sachverständigen der TU München-Weihenstephan und VLB Berlin, dem härtesten Biertest der Welt unterzogen, wobei die Reinheit des Geschmacks und Rezenz der Biere, Feinheit des Geruchs, Schaumhaltigkeit, Vollmundigkeit, Frische, Geschmacksstabilität und Qualität der Bittere diesen strengen Kriterien Stand halten müssen. Dabei werden nicht etwa besonders ausgesuchte Biere zum Test herangezogen, sondern und darauf wird besonderer Wert gelegt, Biere aus der laufenden Produktion entnommen. "Die Preisträger besitzen Vorbildcharakter für die gesamte deutsche Brauereibranche. Sie zählen zu Recht zu den Qualitätsbotschaftern des deutschen Bieres", lobt Ilse Aigner die konsequente Qualitätsorientie- rung der Brauereien. "Wir freuen uns besonders, diese Auszeichnung im Namen unserer Mitarbeiter entgegen nehmen zu dürfen", erklären Otto und Manuela Schäfer und betonen, dass dieser Ehrenpreis das tägliche Bemühen, den höchsten Qualitätsstandard zu halten, bestätigt. Wir sind heute mit unserem Familienunternehmen mit einem Gesamtabsatz von ca. 130 000 hl (1997 beim Umzug von Steinach nach Sonneberg waren es noch
15 000 hl) die größte Privatbrauerei in Thüringen.

Seit 1622 stehen wir für Qualität.
Unsere Tradition ist unsere Verpflichtung.



















































Ausgezeichnete
Biere:

Gessner
Dunkler Bock

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Gessner
Premium Pils

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Gessner
Original
Festbier

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